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  • [行业信息] 曲蚊——衡量曲药好坏的“质检员”

    曲蚊——衡量曲药好坏的“质检员”制曲意味着一壶酱酒的开始，曲好酒才好！高温大曲是酱酒的工艺特色之一，而一块好曲的制成除了原料和温度的讲究之外，曲蚊这个小东西的功劳是尤为重要的。我国产酒制曲的地方一般都有曲蚊。曲蚊的种类多达二三十种。在茅台镇
    发布时间：2021-07-07   点击次数：117
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