泸州曲药

product产品分类

Contact us联系我们

四川泸州华达生物工程有限公司

招商电话:4000830158

联系电话:18982490020

地址:四川省泸州市泸县得胜仁和街村

网址:www.lzhdsw.cn

酿酒小曲

酿酒小曲

  • 所属分类:白酒曲药

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/11/21
  • 在线询价
详细介绍

酿酒小曲.jpg

酿酒小曲.JPG


本产品适用于清香型小曲酒的生产,可适用于固态法和液态法酿酒。用曲量为投粮的5%,不做箱,减少糖化时间和工作量,同时保证出酒率和酒质。

固态法酿酒:把粮食浸泡后蒸熟,摊凉后拌合酒曲,加上配槽和稻壳,拌合均匀后装桶(窖池)发酵,六天就可出酒。如果要求酒质延迟出窖时间。

液态法酿酒:1、把粮食浸泡后蒸熟,摊凉后拌合酒曲。装桶(窖)后补水(投粮重量的两倍水)。发酵6天后取酒。2、粮食和水按1:3一起煮熟,冷却到自然温度,下曲拌匀,装桶发酵6天后取酒。

相关标签:白酒曲药,酿酒小曲价格,酿酒小曲批发

上一篇:白酒AB曲
下一篇:增香高产剂

最近浏览:

相关新闻:

在线客服
分享 一键分享